viernes, 2 de enero de 2015

Tarta fin de año

Ya estoy aquí de nuevo, con sabor dulzón para empezar el año, que tiempo tenemos de amarguras.
Es una tarta sencilla y la he llamado así porque la tomamos precisamente el día 31.
Que este 2015 sea bueno para todos vosotros.

INGREDIENTES:

  • 2 discos de bizcocho
  • 250 gr. de leche condensada
  • 250 gr. de queso mascarpone
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 hojas de gelatina
  • 200 mil. de leche
  • 100 mil. de café
  • 1 chorrito de licor ( en mi caso crema de whisky)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • fideos de chocolate y almendra en trocitos
  • nocilla
  • piñones
  • cerezas en almíbar
PREPARACIÓN:
  • Mezclamos la leche con el café, el licor y el azúcar y lo calentamos un poquito, hasta que esté tibio.
  • Con la mitad de esta mezcla mojamos el primer disco de bizcocho que habremos puesto en una bandeja.
  • Con ayuda de las barillas eléctricas mezclamos el queso mascarpone , la leche condensada y el cacao.
  • Hidratamos en agua fría las hojas de gelatina y pasados 5 minutos las escurrimos y disolvemos en un chorrito de leche caliente. Las incorporamos a la mezcla anterior.
  • Con la mitad de la crema cubrimos el disco de bizcocho.
  • Ponemos el segundo disco, lo emborrachamos con la leche y el licor y lo cubrimos con el resto de la crema.
  • Lo adornamos con los fideos de chocolate y las almendras. Colocamos las cerezas.
  • Calentamos un par de cucharadas de nocilla en el microondas y con ayuda de una brocha de silicona pintamos las paredes del bizcocho.
  • Pegamos los piñones todo alrededor y llevamos a la nevera.

22 comentarios:

  1. ¡Que rica!
    tiene que estar muy rica, unnn capas de bizcocho con una crema deliciosa... si lleva de todo bueno, frutos secos, y hasta nocilla.
    Me la llevo, gracias.
    ¡Feliz año Nuevo también para ti!
    y mis mejores deseos para este nuevo año. Que te traiga todo lo mejor.
    Besitos.

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  2. Hola querida amiga, Feliz 2015 te lo digo de corazón.
    Ana hasta hoy no he sido capaz de entrar en ningún blog, pero he terminado y empezado el nuevo año casi metida en el hospital.
    Un abrazo muy, muy fuerte.

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  3. Feliz año guapa!!! muy buena pinta!!! un besillo.

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  4. Tiene que estar riquísima.
    Un beso, y muy feliz 2015.-

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  5. Que rico que tiene que estar llevando café y cacao me encantan,Una despedida de año bien dulce y rica.
    Besitos y feliz año nuevo.

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  6. Una tarta muy rica! Te ha quedado genial, tiene muy buena pinta! Un saludo y feliz año!

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  7. Una tarta estupenda y deliciosa para terminar el año !!! me encanta la combinación de sabores !Un beso

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  8. Ummm que pinta mas rica¡¡¡¡ un besito y feliz año.

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  9. Mmmm que rico!! Besitos y feliz año cuantomasulcemejor.blogspot.com.es

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  10. Con tantos ingredientes ricos es ideal para el fin de año! Aunque yo no voy a esperar tanto para probarla... Suena genial!
    Feliz año nuevo!

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  11. Holaaaaaaaaa amiga linda feliz año 2015, que delicia de tarta me llevo una rebanada para el camino.
    Sabes creo que el correo ya no es mi amigo, desafortunadamente la tarjeta de navidad tampoco llegoooooo jajaja, lloro, de todas formas sabes cuanto te agradezco los hermosos detalles que tienes conmigo, te quierooooooooo que este año venga cargado de cosas lindas y bendiciones para toda tu familia.

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  12. Feliz 2015 que todos tus sueños se conviertan en realidad, Besos
    Te quiero mucho Ana, he recibido tu carta

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  13. Buenos tardes Ana. Que estupenda y deliciosa tarta que has preparado para el fin de año, tiene una pinta extraordinaria y seguro que no sobraron ni las migas.
    FELIZ 2015
    Un beso Paco

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  14. Qué tarta tan rica y vistosa Ana! Seguro que triunfó!
    Besos.

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  15. Hola , pasaba por aqui para desearos Feliz Año y que los Reyes Magos os traigan muchas cositas, que de seguro que sí después de estas recetitas tan ricas, besotes Mar

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  16. ¡Me encanta! Seguro que está deliciosa ¡ay qué ganas de coger un trocito! Mis mejores deseos para el 2015


    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  17. Un pecado de tarta!!! Vaya relleno más rico!!!
    Feliz día de Reyes guapa!!!

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  18. Hola feliz año guapa, espero que los reyes te hayan traído muchas cositas. esta tarta es un buen broche para terminar el año, riquísima...bsts guapa

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  19. Una tarta estupenda para finalizar el año, vaya pinta más rica
    Un beso

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  20. Menuda manera de celebrar el fin de año!!! Si señor!! Besitos!
    Tamara&Gemma (El secreto endulzado)

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